-Jag har nu kommit till den punkt i uppbyggandet av hotellets trädgård där jag känner att den dröm jag hade från första början nu är uppfylld. Det har varit mycket arbete i många år men nu känner jag att målet är uppnått. Givetvis blir det fortsättningsvis små ändringar i rabatter med tillskott av växter o.s.v. För att kunna behålla trädgården i toppskick har jag sedan 2023 en trädgårdsmästare anställd som sköter det hela med mycket gott resultat. Han är också mycket användbar med andra sysslor än trädgården.
I år är det också flera klasar med bananer på gång och just nu plockar jag den saftiga gula frukten Japansk Mispel eller Loquat som den heter på många språk. Man får vara snabb om man ska få någon frukt eftersom fåglarna älskar den så den försvinner snabbt. Jag vill åter igen visa de framsteg jag gjort med trädgården sedan jag startade med projektet 2010. När jag tänker på hur mycket jord och sten jag burit upp för denna slänt så känns det ofattbart men belöningen för allt arbete är det färdiga resultatet.

-I have now reached the point in the construction of the hotel’s garden where I feel that the dream I had from the very beginning has now been fulfilled. It has been a lot of work for many years but now I feel that the goal has been achieved. Of course, there will continue to be small changes in flower beds with the addition of plants, etc. In order to keep the garden in top condition, since 2023 I have employed a gardener who takes care of it all with very good results. He is also very useful with chores other than the garden.
This year there are also several bunches of bananas in progress and right now I am picking the juicy yellow Loquat fruit. You have to be quick if you want to get any fruit because the birds love it so it disappears quickly. I want to show again the progress I’ve made with the garden since I started the project in 2010. When I think about how much soil and stone I have carried up for this slope, it feels unimaginable but the reward for all the work is the finished result.

Christian / Head Manager